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  • 柳州手撕鸡晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。 味之兴柳州手撕鸡培训特点:鸡品种的选择,煮鸡火候、秘制的红油和香油都是关重要的。鸡肉本身味道是很清淡的,香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮,还要辣不燥,香味浓郁。再配上撒粉料、蒜蓉、香菜、花生、芝麻,甚至加点薄荷、柠檬都是可以的、美味的手撕鸡就做出来啦!

    广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。

     

    味之兴柳州手撕鸡培训内容:

     

    1、鸡种和选购

     

    2、鸡的处理

     

    3、火候处理

     

    4、手撕鸡卤水制作

     

    5、柳州手撕鸡香油制作、辣椒油制作方法

     

    6、手撕鸡配料的制作、撒粉料的制作

     

    7、撕鸡的方法

     

    8、手撕鸡调味技术

     

    参加手撕鸡培训享有:

     

    1.现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;

     

    2.赠送味之兴专用的围裙;

     

    3.使用味之兴商标logo,帮参考设计店面;

     

    4.后期选址、开店、技术24小时咨询服务,由多年手撕鸡培训经验的师傅为你解答。

     

    手撕鸡培训:学期,学时不限,实店培训,随到随学,学会为止;也可以函授。味之兴教学做手撕鸡现场培训,分为理论以及实操两大课程,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到熟练操作为止。

     

    温馨提示:您若想学到好的技术,请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的专业的师傅,您才能学到正宗的技术。

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    广州广品餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点

    广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。

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    广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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